꽁치의 비린 맛과 김치를 부드럽게 만드는 요리 비법 | 꽁치 김치찌개 (꽁치통조림 요리)

꽁치의 비린 맛과 김치를 부드럽게 만드는 요리 비법 | 꽁치 김치찌개 (꽁치통조림 요리) 재료 : (4끼 기준) 김치 500g (1kg 포기김치) 꽁치 김치찌개 400g 양파 1/4개 대파 약간 떡볶이 10개 쌀 2컵 쌀뜨물 1ℓ 식초 1숟가락 식용유 1숟가락 설탕 1숟가락 고춧가루 1숟가락 요리법 : 1 신김치 600g 정도를 큼직하게 썰어서 냄비에 담는다 2 대파는 손가락 길이만큼 잘라서 냄비에 담는다 3 양파 1/4개를 썰어서 냄비에 담는다 4 쌀뜨물에 불린 떡 12개를 냄비에 담고 5 재료가 잠길 정도로 쌀뜨물 1ℓ를 붓는다 6 꽁치 김치찌개 400g을 국물까지 모두 냄비에 넣는다 7 설탕 1숟가락, 식용유 2숟가락 넣어주세요 8 굵은 고춧가루 1숟가락 정도 넣고 9 꽁치의 비린내를 없애기 위해 식초 1숟가락을 넣는다 10 대파를 넣고 조금 더 끓이면 꽁치 김치찌개 완성 #꽁치김치찌개 #꽁치통조림 #비린맛잡는법 ▶남자들의 주부생활은 한식, 양식, 중식, 일식 등 전세계 요리레시피를 소개하고 건강에 좋은 음식부터 다이어트에 좋은 음식, 밑반찬 만들기, 황금 레시피, 도시락 반찬, 맛집 추천, 초간단요리, 자취 요리 등 집에서도 쉽게 따라할 수 있게 영상으로 제작 공유하고있습니다 ▶남자들의 주부생활 ❤좋아요 📩구독버튼 🛎 알림버튼 꾸욱~! 부탁드립니다 ▶ 제작 : 아군미디어 비즈니스 문의 : agoonmedia@gmail com