양배추물김치 담는법, 이대로 해보세요! 절대 실패하지 않는 레시피

양배추김치 양배추물김치 Cabbage Kimchi 재료 - 양배추 1개 (작은거) - 청양고추 3개 - 양파 1개 (210g) - 대파 1/2개 (68g) - 통마늘 10개 - 다진생강 1스푼 (15g) [김치국물] - 물 2 5L - 매실액 11스푼 (110g) - 굵은소금 3 5스푼 (46g) - 풀국 (밀가루 1 5스푼, 물 500ml) [절이기] - 굵은소금 2/3컵 (110g, 종이컵) - 물 200ml 만들기 1 양배추는 한입 크기로 썬다 2 양배추는 소금을 뿌려 1시간 절인다 * 물에 1번 헹궈 건져낸다 3 풀국을 쑤고, 재료를 넣고 믹서기에 간다 4 김치국물을 만든다 5 용기에 양배추, 대파를 담고 국물을 부어준다 6 맛이들면 냉장고에 넣어 시원하게 해서 먹는다 * 양배추 까지 간이 배는데는 조금 더 시간이 걸려요 #양배추김치 #양배추물김치 #CabbageKimchi #CabbageRecipe #Cabbage 🚫 레시피와 영상의 무단 도용을 금지합니다