[스콘]💛겉바속촉 6종류 스콘 대량생산하기🏭│scone recipe│브라운치즈,레몬,얼그레이무화과,초코,황치즈,말차│선물용 베이킹│홈베이킹 브이로그│homebaking vlog

▶화질을 변경해서 시청해주세요🙏◀ ▶구독&좋아요&알림설정은 저에게 큰 힘이 됩니다💕◀ ▶제가 사용하는 오븐은 스메그 아날로그(ALFA43K)입니다◀ [사용한 제품] "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다 " 푸드프로세서: 켄우드 FDP65 400WH 스콘 포장상자: 라벨 프린터: 믹싱볼(6개세트): 실리콘매트: 얼그레이 티백: 레몬칩: 저울: 타공 실리콘매트: 💗타임라인 00:00 인트로 00:53 브라운치즈 스콘 02:09 레몬스콘 02:53 얼그레이 무화과 스콘 04:13 초코스콘 05:12 황치즈스콘 05:49 말차스콘 06:29 성형 후 굽기 07:38 글레이즈 만들기&토핑하기 10:56 떼샷&단면&포장하기 안녕하세요 슬기입니다😊 날씨가 많이 선선해지고 일교차가 심해졌어요! 이제 가을이 오나봐요 🤎 이날만을 기다렸어요 날씨가 추워지기만을 왜냐? 바로바로 스콘을 만들기 위해서죠!🤣 이전 스콘영상에서는 수동 다지기로 엄청 힘들게 만들었던 기억이 있어요 용량도 작고 매번 손으로 눌러야하고 잘 다져지지도 않았어서 촬영날 또 엄청 더웠었죠 하ㅠㅠ 그래서 큰맘먹고 푸드프로세서를 구매했답니다!(완전 내돈내산 ) 여기저기 많이 발품팔아보고 구매했는데 정말 마음에들어요ㅠㅠㅠ 이제 스콘만들기 마들렌만큼 쉬워짐 😂 결과물도 진짜 카페에서 파는 스콘 부럽지않게 너무 잘나와서 넘나 만족 역시 베이킹은 장비빨이 1000% 맞습니다 😥 정말 맛있는 스콘들로만 6종류 만들었으니 여러분도 한번 도전해보세요! 겉바속촉 그자체입니다 😍 글레이즈도 전부다 너무너무 맛있어요 💕 재료(단위:g) 👉브라운치즈 스콘(70g 분할) 박력분200, 설탕40, 소금2, 베이킹파우더6, 버터90, 달걀50, 생크림60 (카라멜소스: 설탕100, 물30, 생크림80, 버터15) 👉레몬스콘(70g분할, 참고레시피: 박력분200, 설탕60, 소금2, 베이킹파우더4, 베이킹소다2, 버터90, 레몬즙25, 생크림50, 레몬오일3, 레몬제스트3 (레몬아이싱: 슈가파우더110, 레몬즙20~30, 레몬제스트3) 👉얼그레이 무화과스콘(90g분할, 참고레시피: 박력분220, 설탕35, 소금1, 베이킹파우더6, 얼그레이2, 버터70, 달걀55, 생크림130, 얼그레이6 (글레이즈: 슈가파우더100, 얼그레이생크림26, 물) 👉초코스콘(80g분할, 참고레시피: 박력분200, 황설탕25, 소금1, 베이킹파우더6, 버터70, 달걀50, 생크림55, 다크커버춰50, 초코칩50 (글레이즈: 다크커버춰20, 다크코팅초콜릿40, 오일10) 👉황치즈스콘(82g분할) 박력분200, 황치즈가루30, 백치즈가루10, 베이킹파우더6, 버터80, 설탕40, 소금2, 달걀50, 생크림55, 옥수수콘60 (글레이즈: 슈가파우더100, 황치즈가루35, 우유30, 파슬리가루) 👉말차스콘(85g분할) 박력분200, 말차가루14, 설탕50, 소금1, 베이킹파우더6, 버터85, 달걀50, 생크림75, 마카다미아50 (글레이즈: 슈가파우더100, 말차가루7, 우유25~30) #스콘 #스콘만들기 #홈베이킹 #브이로그 ----------------------------------------------------------------- 🎵Music : 'Rain Drop' by 달콤사운즈 🎵Link : 🎵Music : 'Happy Camping' by 달콤사운즈 🎵Link : -----------------------------------------------------------------