쫀득 단짠 우엉조림 맛있게 하는법! 김밥재료나 도시락반찬으로 드셔보세요

쫀득 단짠 우엉조림 맛있게 하는법! 김밥재료나 도시락반찬으로 드셔보세요

이건~진짜 밥도둑인 거 아시죠? 한 번 만들어두면 일주일 반찬 걱정이 없을 정도! 넉넉하게 만들어서 반찬이나 김밥 재료로 쓰세요~🤗 감칠맛 제대로 내려면 생강과 다시마 꼭 넣으시고요! 특히 김밥에 요거 들어가면 무조건 꿀맛 보장입니다 ❤️ 💡재료💡 (2줄) ★기본 재료 우엉 300g 물 300ml 다시마 1조각 생강 1~2조각 ★양념재료 간장 5T 다진 마늘 1T 맛술 2T 올리고당 2T 설탕 4T ​💡만드는 법💡 - 양념 재료는 미리 섞어두세요 1 껍질을 벗긴 우엉은 얇게 채 썰어 식초물에 20분간 담가둡니다 (우엉이 잠길 만큼의 물 + 식초 2T) 그리고 물기를 제거해 주세요 2 모든 재료를 냄비에 넣고 중약불에 20분 이상 끓여줍니다 중간중간 저어가며 졸여주세요 3 완성된 우엉조림의 다시마와 생강은 건져낸 뒤 맛있게 드세요! #레시피 #우엉조림 #우엉 #반찬 #밑반찬 #도시락반찬