Fry Korean soy sauce chicken wings at home, 교촌치킨 같은 간장치킨 만들기
#교촌치킨레시피#Koreanchickenrecipe #교촌치킨만들기 레시피는 더보기란에 정리되어있어요 The recipe is in the More section [공지] 영상속 재료 노트 소스에 설탕 1TS이 빠져있습니다!! 설탕도 꼭 추가해주세요 [Notice]Sugar 1TS is missing from the ingredient note "sauce" in the video!! Please make sure to add sugar as well 옥시땅에 오신걸 환영합니다 오늘은 교촌치킨을 능가할 수 있는 맛있는 치킨레시피를 가지고왔습니다 튀김가루,치킨파우더, 이런거 필요 없어요 감자전분으로만 튀겨도 충분히 바삭하고 맛있는 치킨만들기 할수있어요 간장소스 베이스라 누구나 맛있게 즐길 수 있으실거에요 소스가 맵지는 않지만 매운맛을 전혀 못드신다면 향을 위해 아주 조금만 넣어주세요 사실 제가 독일에 살고 있기 때문에 치킨이 너무 먹고싶어서 직접 튀겨먹기 시작했어요 교촌치킨 오리지널을 안먹은지 너무 오래돼서 그 맛과 직접 비교를 해볼 순 없었지만, 교촌치킨처럼 진짜 맛있어요! 해외에서 구하기 아주 쉬운 재료들로만 레시피를 만들었어요 모두들 꼭 해보셨으면 좋겠어요 진짜 진짜 맛있거든요 영상에서 제가 사용하는 비장의 무기를 구하기 너무 힘드시다면 치킨스톡으로 대체하실 수 있어요 자세한 재료는 영상에 나와있습니다! 그럼 오늘도 맛있는 하루되세요 Welcome to Oksiddang, Today, I brought a delicious chicken recipe that can surpass Kyochon Chicken(One of the chicken brand in Korea) You don't need frying powder, chicken powder, or anything like that Even if you fry it with potato starch, you can make crispy and delicious chicken It's a soy sauce base, so anyone can enjoy it The sauce is not spicy, but if you can't eat it at all, please add just a little bit for the scent Actually, since I live in Germany, I really wanted to eat chicken, so I started frying it myself It's been so long since I haven't had Kyochon Chicken Original, so I couldn't compare it to the original taste, but it's really delicious like Kyochon Chicken! I only made recipes out of ingredients that are very easy to get overseas I really hope you all try it It's really, really good If it's too hard to get my secret weapon from the video, You can replace it with chicken stock Detailed ingredients are shown in the video! Then have a delicious day today 닭윙&닭봉 1 1kg, 감자전분가루 우유 200ml,후추 1/2ts, 소금 1ts, 라면스프1ts [소스] 양조간장 2TS, 설탕1TS,굴소스 1 5TS, 꿀 1TS, 화이트와인 2TS, 물 4TS, 쥐똥고추 10개 1 닭은 손질 후 깨끗이 씻어서 1시간동안 염지합니다 2 그동안 냄비에 소스재료를 넣고 약간 걸쭉하게 끓입니다 3 1시간 후 염지액은 살짝 따라 버리고 감자전분을 넣어 반죽합니다 (농도는 본인이 원하는 대로 묽으면 얇은 튀김옷, 되직하면 두꺼운 튀김옷) 4 170도 정도 예열된 기름에 넣고 약 7분간 튀깁니다 (닭사이즈에따라 튀기는 시간 다름 주의) 5 양념솔로 치킨에 양념을 골고루 발라줍니다 6 맛있게 먹습니다 [Ingredients] Chicken wings & chicken sticks 1 1kg, potato starch powder [milk base] 200ml of milk, 1/2 ts of pepper, 1 ts of salt, 1 ts of Korean ramyeon powder, [soy sauce] soy sauce 2TS, sugar 1TS, oyster sauce 1 5TS, honey 1TS, white wine 2TS, water 4TS, Bird's eye peppers 10 1 Wash the chicken clean, after cleaning it and keep it for an hour in milk mixed base 2 In the meantime, put the sauce ingredients in the pot and boil it a little thick After 1 hour, pour out the milk base and mix it with potato starch (The concentration is what you want Thin, thick, thick fried clothes ) 4 Put it in preheated oil at 170 degrees and fry it for about 7 minutes (Caution: time difference between fried and fried depending on chicken size) 5 Spread the sauce evenly over the chicken with a seasoning brush 6 Enjoy your meal #ASMR #chickenmukbang#치킨asmr#치킨튀기기#치킨염지 #치킨튀김옷