CC) 가을색을 담은 단호박푸딩 만들기 ; Sweet Pumpkin Pudding Recipe | SweetMimy
노란 빛깔의 부드럽고 달콤한 단호박 푸딩 😍❤ ↓↓↓↓↓ 더보기를 눌러서 레시피를 확인 ↓↓↓↓↓ 구독👆 좋아요👍 알람⏰은 사랑입니다 🤗💚 Sweet yellow sweet pumpkin pudding 😍❤ Check the recipe required by pressing to see more Subscribe👆 Like👍 Alarm⏰ is love 🤗💚 안녕하세요 스윗미미입니다 :) 요즘 가을이라 단호박을 이용한 레시피가 많아요 오늘은 지난 번 파운드케이크 만들고 남은 단호박으로 푸딩을 만들었어요 전자레인지에 물렁하게 익혀서 고운체에 내려 부드럽게 만들었어요 우유와 생크림을 넣어 고소하고 깊은 맛이 배가 되었네요 따른 부재료는 안 넣은 순수한 단호박을 즐겨보세요 재료 준비하고 영상 보면서 우리 같이 따라서 만들어요 👩🍳 즐거운 시청하세요~♡ Enjoy~♡ Hello, this is SweetMimy :) These days, because it's autumn, there are many recipes using sweet pumpkins Today, I made the last pound cake and made pudding with the remaining sweet pumpkin I cooked it softly in the microwave and put it on a fine sieve to make it soft With milk and fresh cream, the savory and deep taste doubled Enjoy pure sweet pumpkin without the added ingredients Let's prepare the ingredients and watch the video together 👩🍳 Enjoy the show!♡ Enjoy~♡ 📌 자막을 켜면 자세한 레시피 설명을 확인할 수 있어요 👉 You can check the detailed recipe explanation by turning on the caption ------------------------------- 🍋 목록 (Chapter) 00:00 | 오늘의 베이킹 (Today's Baking) 00:18 | 캐러멜시럽 만들기 (Making caramel syrup) 01:41 | 단호박 페이스트 만들기 (Making sweet pumpkin paste) 02:38 | 재료 섞기 (Mixing ingredients) 03:55 | 푸딩용기에 담기 (Put in pudding container) 04:18 | 중탕하기 (Take a bath) 04:29 | 오븐 굽기 (Oven Bake) 05:04 | 재료 (Ingredient) ------------------------------- 🥝 재료 | 단호박 푸딩 ------------------------------- 100g 4병 「 믹스 」 + 단호박 페이스트 120g 달걀 50g 달걀노른자 15g 설탕 30g 바닐라오일 3g 우유 100g 생크림 30g 「 캐러멜 시럽 」 + 물 15g 설탕 60g 뜨거운물(조절용) 20g 🥝 만드는법 ① 물과 설탕을 냄비에 담고 약불에 젖지 않고 끓여주세요 테두리가 캐러멜색이 되면 불을 끄고 잔열로 전체가 캐러멜색으로 변하도록 섞어주세요 뜨거운 물을 반만 붓고 섞어준 후 나머지 물도 모두 섞어 캐러멜 시럽을 완성해 주세요 ② 완성된 캐러멜은 굳기 전에 푸딩 용기에 나누어 담아주세요 ③ 단호박은 전자레인지에 3분간 익힌 후 껍질을 벗기고 작게 잘라 다시 전자레인지에 5~10분간 더 익혀 체에 곱게 내려주세요 ④ 단호박 페이스트에 달걀과 노른자를 넣고 잘 풀어주세요 ⑤ 설탕과 바닐라오일을 넣고 가볍게 섞어주세요 ⑥ 우유에 생크림을 넣고 전자레인지에 2~3분 동안 뜨겁게 데워주세요 ⑦ 단호박 믹스에 데운 우유를 조금씩 부어 섞어주세요 ⑧ 고운체에 걸러 부드러운 식감을 만들어주세요 ⑨ 캐러멜 시럽이 담긴 용기에 부어주고 기포를 제거해 주세요 ⑩ 푸딩 용기를 호일로 덮은 후 오븐 팬에 70도 정도의 뜨거운 물을 붓고 푸딩 용기가 1cm 잠기도록 중탕해 주세요 ⑪ 140도 예열한 오븐에서 1시간 30분 정도 익혀주세요 ⑫ 푸딩을 흔들었을 때 탱탱하게 흔들리면 완전히 식힌 후 냉장실에서 충분히 차갑게 만들어드세요 ⑬ Enjoy!! #단호박 #단호박푸딩 #Pudding #SweetPumpkinPudding #SweetPumpkin #Honey #파나코타 #PannaCotta #디저트 #레시피영상 #RecipeVideo ------------------------------- ⚪ Ingredient | Sweet Pumpkin Pudding ----------------------------- 100g 4 bottles 「 Mix 」 + 120g sweet pumpkin paste 50g eggs 15g egg yolk 30g sugar 3g vanilla oil 100g milk 30g fresh cream 「 Caramel syrup 」 + 15g water 60g sugar 20g Hot water (for adjustment) ⚪ How to make ① Put water and sugar in a pot and boil it without getting wet over low heat When the rim turns caramel color, turn off the heat and mix it with residual heat to turn the entire color caramel color Pour half of the hot water and mix, then mix all the rest of the water to complete the caramel syrup please ② Distribute the finished caramel in a pudding container before it hardens ③ Cook sweet pumpkin in a microwave for 3 minutes, peel it, cut it into small pieces, and cook it again in a microwave for 5-10 minutes ④ Add egg and yolk to sweet pumpkin paste and loosen well ⑤ Add sugar and vanilla oil and mix lightly ⑥ Put the fresh cream in the milk and heat it in the microwave for 2-3 minutes ⑦ Pour warm milk into the sweet pumpkin mix little by little and mix ⑧ Filter through a fine sieve to make a soft texture ⑨ Pour into a container with caramel syrup and remove air bubbles ⑩ Cover the pudding container with foil, pour 70 degrees of hot water into the oven pan, and make the pudding container 1cm immersed in a water bath ⑪ Cook in an oven preheated to 140 degrees for about 1 hour and 30 minutes ⑫ If the pudding is shaken firmly when it is shaken, let it cool completely before making it cool enough in the refrigerator ⑬ Enjoy!! --------------------------------------------------------- * 이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다 * Prohibits downloading and secondary editing of this image * 예의 없는 댓글은 통보 없이 삭제합니다 * Delete rude comments without notice - Business E-MAIL : mimy02@naver com - Copyright 2020 SWEETMIMY All rights reserved
