멸치반찬계의 밥도둑~! "꽈리고추멸치볶음"
#쿠킹스타박혜경 #박혜경쿠킹스타 #멸치볶음 "쿠킹스타 쇼핑몰' 바로가기 구매문의 : 010-9170-8281(평일 오전 10시~ 오후5시까지) '박혜경 쿠킹스타' 밴드로 초대합니다 밴드명을 검색해 가입할 수 있습니다 꽈리고추멸치조림 1 잔멸치 100g을 약불로 검은 가루가 나올때까지 쉬지 않고 볶아주세요 2 재료에 2번부터 4번까지 웍에 넣어서 꽈리고추가 익을때까지 약불로 볶아준후 따로 그릇에 덜어내 주세요 3 꽈리고추를 덜어낸 웍에 양념을 해준후 불을 올려준후 살짝만 졸려주세요 살짝 졸여진 양념에 잘 털어낸 잔멸치를 넣어주세요 양념국물이 살짝만 남아 있을때까지 쉬지말고 볶아주세요 4 마무리로 식힌후에 참깨를 뿌려주세요 [잔멸치 볶기] 1 잔멸치 100g [꽈리고추 볶기] 2 꽈리고추 400g 3 볶음용 간장소스 7T 4 맛술 5T [잔멸치 양념해서 볶기] 5 맛술 5T 6 볶음용 간장소스 2T 7 참깨 (기호대로) Braised Squared Chili Chili 1 Stir-fry 100g of baby anchovies over low heat until black powder comes out 2 Put ingredients in wok No 2 through No 4 and stir-fry over low heat until the add-ons are cooked and place in a separate bowl 3 Season the wok with the crushed peppers, turn the heat up, and let it slightly Add the well-drenched anchovies to the lightly marinated seasoning Stir-fry non-stop until just a little bit of marinade is left 4 After cooling it down, sprinkle sesame seeds [Stir-fry baby anchovies] 1 Fine anchovies 100 g [Stir-fried shredded peppers] 2 Grilled red pepper 400 g 3 Soy sauce for stir-fry 7T 4 Cooking wine 5T [Seasoning and stir-frying baby anchovies] 5 Cooking wine 5T 6 2T soy sauce for stir-fry 7 Sesame seeds (as indicated) 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : 귀여운 BGM 모음 - [Video Source Support] Youtube channel "freeticon" :
