밥도둑!! 묵은지 된장지짐~😊 요거 하나면 밥한공기 뚝딱!!
-재료- 묵은지 세쪽, 물 1,5리터, 국멸치, 보리새우, 다시마, 된장 2큰술, 올리고당 1큰술, 간마늘 1큰술, 1 묵은지 양념을 두어번 씻은후 30분정도 담궈주세요 물1,5리터와 국멸치, 보리새우, 다시마를 넣고 20분간 끓여서 육수를 준비합니다 (시중에 판매하는 멸치다시팩이나 육수종류 아무거나 넣으셔도 좋습니다) 2 김치대가리를 잘라내고 먹기좋게 찟어주세요 된장 2큰술과 올리고당 1큰술, 간마늘 1큰술넣고 조물조물 버무린후 5분정도 두세요 3 1리터 정도의 육수에 양념된 묵은지를 넣고 끓어오르면 중불로 줄이고 30분정도 끓여줍니다 이때, 들기름 2큰술 두르고 뚜껑덮고 끓여주세요 4 끓는동안 대파하나 썰어주세요 30분후 대파를 넣고 약불에서 30분간 더 졸여주세요 갓 지은 밥에 착착 걸쳐먹으면 밥 한공기가 순식간에 사라집니다~