농산물 식중독균 1시간이면 검출 / YTN 사이언스
농촌 진흥청이 카이스트, 전북대와 함께 농산물에서 '식중독 균'을 1시간 이내에 간편하게 검출할 수 있는 검출 장비를 개발했습니다 검출 장비에는 '식중독 균'과 결합하는 단백질 항체가 배열돼 있고, 살모넬라나 병원성 대장균 0157 등의 식중독 균이 있으면 청색으로 짙게 변하게 됩니다 기존의 '식중독 균 표준 검사법'은 검사에 2∼3일 걸리기 때문에 새로 개발한 장비를 이용하면 시간과 비용이 획기적으로 줄어들 것으로 보입니다 [YTN 사이언스 기사원문]
