[영국식]버터 풍미 가득~ 스콘만들기/팥소없는 앙버터스콘? /Scone Recipe

안녕하세요 케이케이쿠입니다 이번 영상은 바삭하고 부드러운 식감의 버터향이 가득나는 영국식 스콘을 만들었어요 스콘은 모든재료를 차갑게 유지하면서 만드는게 포인트예요 그리고 최대한 손이 닿지 않게 스크래퍼를 이용해 반죽을 하고 글루텐이 형성되지 않게 치대지 않고 만들어요 만드는 방법도 간단해서 집에서 만들면 빵집보다 훨씬 맛있는 식감의 스콘을 만들 수 있어요 막 구워져 나온 스콘을 맛본다면 얼마나 행복하게요♡ 고메버터와 영양갱을 넣어서 드시면 찐짜~~맛있어요!! 크림치즈와 딸기잼을 곁들여도 환상의 궁합이예요 꼭 만들어 드셔보세요 구독과 좋아요는 사랑입니다♥ ◆스콘 8개분량◆ 무염버터(또는 발효버터) 150g Unsalted butter 박력분 300g Cake flour 베이킹파우더 9g Baking powder 설탕 60g Sugar 소금 2g Salt 계란 1개 Egg 생크림 100ml Heavy cream 음원출처: 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Spring Sunshine - #스콘#스콘만들기#스콘레시피#영국스콘#Scone#SconeRecipe#Making scones#制作司康饼#スコーン作り#Membuat scone#홈베이킹