양배추 물김치 만드는법. 양배추 쉽고 빠르게 절이는법. Cabbage kimchi RECIPE.

다양한 물김치가 있지만 위에 좋은 양배추로 시원하고 감칠맛 나는 물김치를 만들었어요 네이버 블로그: 네이버 티비: 재료:양배추 1/2,적양배추 300g,쪽파 5~7줄,천일염 7T,올리고당 1C,청양고추(선택사항) 양념:물 2L,소금 2T,멸치액젓 2T,매실청 2T,새우젓 1T 1 양배추와 적양배추는 큼직하게 썰어 주세요 2 양배추와 적 양배추는 붙어있어 떼어 주고 깨끗이 씻어 줍니다 3 물과 소금,올리고당을 넣어 양배추를 뒤집어 가며 20분 절입니다 4 양배추가 절여 지는 동안 쪽파는 1 5cm로 자르고 새우젓은 감칠맛이 많이 나게 다져 주세요 5 절여둔 양배추는 헹구지 말고 채반에 건져 둡니다 6 김치통에 양배추와 쪽파를 켜켜이 담아 둡니다 7 물 2L에 소금,멸치액젓,매실청,다진 새우젓을 넣고 섞은 다음 양배추 넣은 김치 통에 부어 2일 익힌후 김치 냉장고에 보관합니다 #물김치 #양배추물김치 #양배추요리 There are many kinds of water kimchi, but I made a cool and delicious water kimchi with cabbage Naver Blog: Naver TV: Material: 1/2 cabbage, 300 g red cabbage, 5 to 7 rows of chives, 7 T of cloth salt, 1 C per oligo, cheongyang pepper (optional) Seasoning: 2 L, Salt 2 T, Anchovy stock chop 2 T, Plum green 2 T, Shrimp chopsticks 1 T 1 Cut the cabbage and red cabbage into large pieces 2 The cabbage and red cabbage are attached, so take them off and wash them clean 3 Add water, salt, and oligosaccharide and turn the cabbage upside down for 20 minutes 4 While the cabbage is being pickled, cut the chives into 1 5cm pieces and chop the salted shrimp to make it taste good 5 Do not rinse the pickled cabbage and leave it on the strainer tray 6 Place cabbage and chives on top of kimchi container 7 Put salt, anchovy sauce, plum green, and chopped shrimp in 2L of water, mix them, pour them into a kimchi container with cabbage, cook them for 2 days, and store them in the kimchi refrigerator