마늘쫑장아찌 담그는법~ 새콤하게 짜지않게~ [강쉪] Korea garlic scapes pickles

새콤한 마늘쫑 간장장아찌 만드는 법입니다 ^^ 매력적인 마늘쫑 장아찌 만들기 추천합니다 국내산 마늘쫑이 끝물입니다 마늘쫑을 오래두고 밑반찬으로 먹고싶다면 장아찌를 담아두면 OK { 마늘쫑 간장 장아찌 } [재료] 마늘쫑 1단(390g),진간장 1과 1/2종이컵 물 1과 1/2종이컵, 식초 2/3컵, 설탕 2/3컵 [조리방법] 1 마늘쫑은 꽃봉오리를 날리고 줄기는 3센티길이로 잘라줍니다 물에 3번정도 깨끗히 씻어줍니다 체반에 받쳐 물기를 빼줍니다 2 냄비에 진간장 1과 1/2종이컵 물 1과 1/2종이컵, 식초 2/3컵, 설탕 2/3컵을 끓여줍니다 중간에 한번 저어줍니다 3 바글바글 끓어오르면 불을 꺼주고 내열그릇에 마늘쫑을 담아주고 간장물을 바로 부어줍니다 4 실온해서 3일정도 숙성후 먹으면 됩니다 ********************************* 러블리한 마늘쫑 장아찌~ 반찬떨어질때즘 꺼내서 먹으면 밥상이 풍요러워 집니다 ------------------------------------------------------ ※사진으로 보는 레시피 강쉪 블로그: ============================ ★아래의 쿠팡 링크 접속 후 24시간 이내에 식품, 도구, 가전등등의 구매가 이루어지면 저에게 소정의 광고료가 지급됩니다 [가성비 좋은제품] 제주삼다수: 접이식 카트: 롤화장지: 농협 아람쌀 백미: 맥심모카골드: ====================================== ▶비지니스 문의: beherit00@naver com