겉은 쫀득! 속은 촉촉! 메밀전병(메밀빙떡) 만드는 황금 레시피 공개✨*레시피는 설명에 있어요

겉은 쫀득! 속은 촉촉! 메밀전병(메밀빙떡) 만드는 황금 레시피 공개✨ 메밀은 구황작물로 많이 먹던 건강 식재료로, 루틴 성분이 풍부해 혈관 건강, 당뇨 예방, 이뇨 작용 등에 도움을 준다고 알려져 있습니다 요즘은 면, 묵, 만두, 전병 등 다양한 음식으로 활용되고 있는데요! 오늘은 전통 시장에서도 인기 있는 **"메밀전병(메밀빙떡)"**을 쉽고 맛있게 만드는 방법을 알려드립니다 메밀가루 반죽부터 속 재료까지, 전통의 맛을 그대로 살린 초간단 레시피! 🥢 ✔ 재료 및 분량 메밀가루 2컵, 소금 1작은술, 물 2컵+α, 식용유 1/2컵 무 500g, 쪽파 30g (기호에 따라 무말랭이무침, 김치, 돼지고기, 팥소 등 추가 가능) ✔ 만드는 법 1️⃣ 메밀가루에 물과 소금을 섞어 반죽을 준비해요 2️⃣ 무나물을 만들어 메밀전병 속을 채워줍니다 3️⃣ 팬에 메밀 반죽을 얇게 부친 후 속을 넣고 돌돌 말아 완성! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 메밀전병! 구수하고 담백한 전통의 맛을 집에서 간편하게 즐겨보세요 😋💛 #메밀전병 #메밀빙떡 #전통음식 #집밥레시피 #건강식