자연음식 산들바람의 칡차만들기
지금 수확한 칡뿌리는 숫칡과 암칡이 있는데 칡뿌리중 주로 암칡을 이용하는것이 좋고 이를 활용하여 즙을 내어서 음료로 드시기도 하지만, 이칡을 톱으로 자른후 칼로 겁질을 뺏긴후 이를 물에 넣고 3번을 고은후 이 물을 다 합쳐서 다시 한번 30분 정도 끓인다음에 식혀서 냉장보관 후 드시면 정말 훌륭한 칡차가 될수 있습니다 #칡 #자연음식 #산들바람
지금 수확한 칡뿌리는 숫칡과 암칡이 있는데 칡뿌리중 주로 암칡을 이용하는것이 좋고 이를 활용하여 즙을 내어서 음료로 드시기도 하지만, 이칡을 톱으로 자른후 칼로 겁질을 뺏긴후 이를 물에 넣고 3번을 고은후 이 물을 다 합쳐서 다시 한번 30분 정도 끓인다음에 식혀서 냉장보관 후 드시면 정말 훌륭한 칡차가 될수 있습니다 #칡 #자연음식 #산들바람
