[조선왕조 궁중음식 교육 강의 영상] 5부 녹말다식과 복분자편(ENG SUB)

국가무형문화재 제38호 조선왕조 궁중음식 기능보유자인 한복려 선생님과 함께하는 궁중음식 교육의 현장! 전통차에 곁들이면 입안 가득 풍미를 채울 녹말다식과 달콤하고 상큼한 맛에 붉은 빛이 영롱한 복분자편을 만들어 보았습니다 A royal culinary class with Han Bok-ryeo, the holder of National Intangible Cultural Heritage 38, Royal Culinary Art of the Joseon Dynasty! We’d tried to reproduce "Nokmaldasik" (Starch Candy) and “Bokbunjapyeon” (Raspberry Jelly) #조선왕조궁중음식 #한복려 #한국의집 #KOREAHOUSE