크림치즈 구겔호프 케이크 만들기 cream cheese cake

#크림치즈 구겔호프 파운드케이크 크림치즈가 많이 남아서 만들어본 파운드케이크 파운드케이크 틀이 없으니 구겔호프 틀로 만들었어요 부드럽고 크림치즈맛이 많이 나더라고요^^ 생각보다 진짜 맛있습니다 선물용으로 만들어 더욱 좋을거같아요 파운드케이크 여러번 만들어봤는데 진짜 만족스러운 레시피네요 레시피출처 _ 재료 크림치즈 150g (앵커크림치즈 사용했어요) 무염버터 75g ( 앵커무염버터 사용했어요) 설탕 120g 계란 3개 레몬즙 3ts ( 15g) 박력분 180g 베이킹파우더 3g 아이싱 만들기 재료 슈가파우더 15g 레몬즙 5~8g * 계란, 버터, 크림치즈 는 미리 2시간 전에 실온에 두기 * 오븐 예열 180도 * 구겔호프틀 사용시 버터+밀가루 코팅해두기 만드는 방법 1 실온에둔 버터, 크림치즈를 휘핑기로 부드럽게 풀어줍니다 2 설탕을 2~3번 나누어 잘 섞어 줍니다 3 계란3개를 1개씩 깨뜨려 완전히 섞이면 나머지 계란도 똑같이 반복합니다 4 레몬즙 을 넣고 잘 섞어줍니다 5 박력분, 베이킹파우더를 채쳐 넣고 가루가 보이지 않을때까지 완전히 섞어줍니다 6 틀에 반죽의 70~80퍼 정도 담은후 평평하게 잘 펴주고 , 양옆 벽면으로 긁듯이 퍼올려줍니다 7 남은 반죽들은 머핀틀이나, 미니파운드 틀에 담아주세요 8 스패츌라에 콩기름 을 발라 반죽 중앙에 깊이찔러넣어 선을 그어 줍니다 9 180도 예열된오븐에 30~ 35분 구워 줍니다 10 윗면에 색을 확인하여 노릇한 색이 나면 완성 11 틀에서 분리후 아이싱을 만들어 윗면에 뿌려줍니다 * 강추레시피 꼭 따라 해보세요^^