불맛과 해산물 풍미 가득! 나가사키짬뽕 비법 공개

집에서도 간단히 즐길 수 있는 불맛 가득 나가사키짬뽕! 시판 사골육수와 간단한 재료로 이자카야의 깊은 맛을 재현해 보세요 🛒 동영상에는 시청자분들이 저렴하고, 편리하게 장을 볼 수 있게 해주오에서 엄선한 제품들로 태그가 되어 있습니다 링크 통해서 구입 시 해주오 채널 운영에 큰 도움이 됩니다💕 [🫛재료_2인분 기준] 동죽 조개 작은 봉지 1개, 냉동 모둠 해물 한 주먹, 찌개용 돼지고기 앞다리살 100g, 당근, 양배추, 대파, 마늘, 청양고추, 홍고추, 베트남고추, 청경채, 숙주, 시판 사골육수 1팩, 고추기름, 식용유 [🧂양념_밥 숟가락 기준] 노브랜드 사골육수 500ml, 굴소스 1스푼, 치킨파우더 1스푼, 물 500ml [🥘만드는 법] 1 냉동 모둠 해물은 찬물에 담가 해동해 주세요 2 당근, 양배추 등 야채를 잘 손질해 두세요 3 돼지고기는 적당한 크기로 썰어 준비해 주세요 4 웍에 식용유와 고추기름을 두르고 돼지고기를 먼저 볶아주세요 5 고기가 어느 정도 익으면 해물을 넣고 기름에 코팅하듯 볶아주세요 6 준비한 야채를 모두 넣고 잘 볶아주세요 📌토치를 사용할 경우, 조개껍데기가 튀지 않도록 주의하며 야채나 고기에 사용하세요! 7 사골육수 500ml와 물 500ml를 넣어 육수를 만들어주세요 8 굴소스 1스푼과 치킨파우더 1스푼으로 간을 맞춰주세요 📌시판 사골육수의 나트륨 함량에 따라 간을 조절해 보세요 9 베트남고추, 페페론치노 등을 추가해 알싸한 향을 내주세요 10 청경채와 숙주를 넣어 마무리해 주세요 11 냉동 중화면을 끓는 물에 1분간 해면하고, 그릇에 면을 담아주세요 12 건더기와 육수를 듬뿍 부은 뒤 청경채와 숙주로 데코해 보세요 불맛 가득 나가사키짬뽕 완성입니다! - [✉️ 비즈니스 문의] haejuo1016@gmail com [📽️ SNS] 인스타그램( 틱톡( - #너가사키짬뽕 #불맛짬뽕 #국물요리