[맛동TV] 온라인 가나다밥상 39편_여름을 담은 밥상

음식의 가치를 나누는 다양한 밥상 『가나다밥상』을 실시간 온라인으로 만나보세요! :-) ▼레시피 보기▼ 【옥수수감자솥밥】 재료: 쌀 1컵, 감자 2개, 옥수수 2개 1 쌀을 씻은 후 30분 정도 불려 준비해 둡니다 2 감자는 껍질을 깐 후 큼직하게 2등분 해주세요 3 옥수수는 껍질과 수염을 제거하고, 반으로 자른 후 칼을 이용해 알만 썰어 냅니다 4 불린 쌀을 냄비에 넣고 옥수수, 감자를 얹은 후 물 1컵 반 넣어 주세요 5 뚜껑을 덮고 센불에서 밥을 합니다 6 물이 끓으면 불을 줄이고 물이 잦아들 때까지 가열합니다 7 물이 잦아들면 물을 완전히 줄인 후 7~8분 정도 뜸들이면 완성입니다 【깻잎김치】 재료: 깻잎 3묶음(30장 정도), 양파 1/2개, 대파 1/2대, 당근 1/4개, 청양고추 1개*양념장: 간장 2큰술, 까나리액젓 1큰술, 다시마육수 3큰술, 설탕 1/2큰술, 올리고당 1/2큰술, 고춧가루 2큰술, 깨 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술 1 깻잎은 세척한 후 물기를 제거하여 준비합니다 2 양파, 당근은 가늘게 채 썰어주세요 3 대파, 청양고추는 어슷썰어 준비합니다 4 양념장을 준비합니다 5 물기를 충분히 뺀 깻잎을 2장씩 얹고 그 위에 양념장을 잘 발라줍니다 6 반나절 정도 지나면 양념이 베여 맛있는 깻잎김치가 완성됩니다 많은 시청과 구독, 좋아요 부탁드립니다 :) 서울시 식생활종합지원센터 SNS를 방문하시면 더 많은 정보를 확인할 수 있습니다 * 홈페이지 : * 블로그 : * 인스타그램 : * 카카오톡 채널 :