홍콩 마약쿠키 제니쿠키 만들기 싱크로율 200% | JENNY COOKIES RECIPE | 안젤라 베이킹

이 레시피가 도움 되셨다면 구독과 좋아요, 댓글 달아주세요 큰 힘이 됩니다 ^^ 레시피 ↓↓↓ 홍콩 제니쿠키와 모양이나 식감이 정말 똑같은 레시피입니다 예쁜 틴 케이스에 담아서 선물해 보세요~ 누구나 좋아하는 맛있는 쿠키입니다 ^^ 영상이 도움이 되셨다면 좋아요, 구독 부탁드립니다 저는 플레인과 코코아를 동시에 만들어서 공통 재료는 두배로 만든다음에 반으로 나눠 하나는 플레인, 하나는 코코아 반죽으로 만들었답니다 박력쌀가루를 넣으면 더욱 똑같아요 쌀가루가 있는 버전, 없는 버전 모두 만들어 보았는데 쌀가루를 조금 더 고소하더라구요 그래서 더 홍콩 마약쿠키랑 근접해요 인터넷에 박력쌀가루라고 검색하면 나오는데 생소한 재료일 것 같아 뺀 버전으로 영상에는 넣었습니다 선택해서 만들어보세요 [재료] (각 20-25개 분량) -플레인 : 버터 170g, 슈가파우더 100g, 노른자 40g(2개분), 박력분 150g, 박력쌀가루 100g, 소금 1/6tsp, 옥수수전분 25g -코코아 : 버터 170g, 슈가파우더 100g, 노른자 40g(2개분), 박력분 120g, 박력쌀가루 100g, 코코아파우더 20g, 소금 1/6tsp, 옥수수전분 25g 쌀가루 없는 버전 ↓↓↓↓↓ [재료] (각 20-25개 분량) -플레인 : 버터 170g, 슈가파우더 100g, 노른자 40g(2개분), 박력분 230g, 소금 1/6tsp, 옥수수전분 25g -코코아 : 버터 170g, 슈가파우더 100g, 노른자 40g(2개분), 박력분 200g, 코코아파우더 20g, 소금 1/6tsp, 옥수수전분 25g [만드는법] 1 버터는 실온에 두어 충분히 부드러워진 상태로 준비한다 2 버터를 휘퍼로 풀어주고 노른자와 소금을 넣고 섞어준다 3 슈가파우더도 넣고 휘퍼로 완전히 섞어준다 4 체 친 가루류 (박력분+전분,박력분+전분+코코아파우더)를 넣고 한 덩어리로 섞어준다 5 짤주머니에 별깍지를 넣고 반죽을 담아 짜준다 6 반죽이 뻑뻑하므로 짤주머니의 아래쪽을 잡고 힘주어 짜준다 7 많이 퍼지지 않으므로 쿠키 사이의 간격을 넓게하지 않는다 8 170도 오븐에서 15분 구워준다 ** 모양깍지 855번 사용했습니다~ #제니쿠키만들기 #홍콩마약쿠키만들기 #마약쿠키