홍콩 마약쿠키 제니쿠키 만들기 싱크로율 200% : JENNY COOKIE | 안젤라 베이킹

제 영상중 제니쿠키 영상을 보고 구독자가 되주신분들이 많은데요 맛있는 제니쿠키 조금 더 쉽게 만드시라고 방법을 바꿔보았습니다 제니쿠키 8믹스라고 이렇게 직사각형 모양으로 나온 제니쿠키도 있더라구요 이렇게 잘라서 구워도 역시나 정말 맛있어요 ㅎㅎㅎ최고! 꼭 만들어보세요~~~ 재료 (7cm x 3cm 사이즈 쿠키 약 100개분) -플레인 : 버터 340g, 슈가파우더 200g, 노른자 80g(4개분), 소금 1tsp, 박력분 300g, 박력쌀가루 200g, 옥수수전분 50g +피스타치오 70g, 아몬드 슬라이스 70g, 호두 70g -코코아 : 버터 340g, 슈가파우더 200g, 노른자 80g(4개분), 소금 1tsp, 박력분 240g, 박력쌀가루 200g, 코코아파우더 40g, 인스턴트 커피파우더(고운 입자) 2 tsp, 옥수수전분 50g +초코칩 50g, 피칸 30g, 호두 70g, 아몬드 슬라이스 70g *탈지분유가 있으시다면 2큰술 넣어주세요 [만드는법] 1 실온에 두어 말랑해진 버터를 휘퍼로 잘 풀어줍니다 2 슈가파우더를 넣고 섞어주세요 3 노른자와 소금을 넣고 섞어주세요 4 박력분, 박력쌀가루, 옥수수전분을 체 쳐 넣고 섞어주세요 5 반죽이 하나로 다 뭉쳐지기 전에 몽글몽글 소보루 상태가 되면 멈추고 반죽을 3등분 합니다 6 다진 피스타치오, 아몬드 슬라이스, 다진호두를 각각의 반죽에 넣고 섞어서 한 덩어리로 뭉쳐서 종이호일에 올려서 직사각형 모양을 잡아줍니다 7 종이호일로 감아서 냉장고에 3시간 이상 휴지시킵니다 8 굳으면 꺼내서 1cm 두께로 썰어 170도 예열된 오븐에 16-18분 구워줍니다 초코반죽도 똑같아요 가루에 코코아 파우더만 더 추가될 뿐입니다 ㅎㅎ 파삭파삭 부드러운 맛에 갖가지 견과류까지 오독오독 !!! 꼭 만들어보세요 달지않아서 선물용으로도 최곱니다 질문은 언제나 환영입니다 #제니쿠키만들기 #홍콩마약쿠키만들기 #홍콩제니쿠키만들기