초석잠 버섯밥
초석잠은 꿀풀과의 잡초이다 뇌기능을 활성화시켜 기억력을 향상 시키고 치매예방에도 좋다 간질환예방, 혈관계 질환 개선, 여성질환개선, 피부질환개선, 심신안정, 변비에방 쥬스, 차, 분말로 각종요리 활용, 밀가루와 썩어서 수제비 국수등 무침, 조림, 장아찌, 튀김, 전,으로요리 할수 있다 초석잠 버섯밥 재료 : 누에초석잠5개 (골뱅이 초석잠은 1컵:통으로 사용) 쌀2컵, 표고버섯 큰것 1개 (기호에 따라 초석잠과 버섯 가감) 조리방법 : 1 표고버섯은 포를 떠서 채썰어 굵게 다진다 2 누에 초석잠도 먹기 좋게 채썰어 굵게 다진다 3 쌀에 버섯과 초석잠을 넣어 섞어서 밥을 한다
