[대파김치] 지금이 딱! 시원하고 달큰한 대파김치를 담그세요 / 파김치 담그기 green onion kimchi
알토란 임성근 조리장님의 레시피입니다 여느 파김치보다 맛이 좋아서 여러분들께 소개합니다 재철 맞은 대파로 만든 시원한 대파김치 감칠맛 폭발 대파김치를 담궈보세요 쪽파김치와는 또다른 매력이 있습니다 --------------- 재 료 ------------- 대파 3단(2 7~3kg) 멸치액젓 1컵(200ml) 다시마 1장(사방 10cm) 건표고버섯 3개(또는 자른 건표고버섯20g) 물 500ml 생강 10g 무 200g 양파 반개 다진 마늘 250g 물엿 250g 고춧가루 300g 새우젓 200g #대파요리#파김치#김치담그기