열무김치 맛있게 담는법! 풋내 잡고, 쓴맛 없는 노하우! 정말 맛있는 양념 비법! 시원하고 아삭아삭 맛있게 담그세요. [백길월의 한식요리]

초보자도 이대로 따라 하시면 정말 맛도 좋고 영양도 풍부한 열무김치 담을 수 있습니다 백길월의 한식요리 gilwol-Beak's Korean food, K-food 요리 재료 열무 2kg ( 2 단 ) 청양고추 10 개 홍고추 3 개 건고추 6 개 생강 2 쪽 찬밥 1 공기 쪽파 한 줌 배 0 5 개 양파 1 개 열무 절임물 재료 굵은소금 2 종이컵 물 4 L ( ★1 종이컵=180ml 기준 ) 양념 재료 고춧가루 2 종이컵 다진 마늘 2 큰 술 매실청 6 큰 술 설탕 3 큰 술 꽃소금 2 큰 술 멸치액젓 0 5 종이컵 다시마 육수 3 종이컵 (다시마 육수 내기 : 물 4 종이컵에 다시마 10g을 넣고 5분간 끓인 육수) 열무김치는 밀폐용기에 담아 실온에서 1~2일 숙성시키고 냉장고에 넣고 맛있게 숙성시키면서 드세요 요리 영상 끝까지 봐주셔서 감사합니다 잘 보셨다면, 구독, 좋아요, 알림설정 부탁드립니다 친정엄마처럼 알려드리도록 노력하겠습니다 #열무김치 #풋내없는열무김치 #맛있는양념레시피