오늘 같이 추운 날씨에는 버섯 김치전골이 딱이야!

잘 지내셨어요? 빅마마 이혜정입니다😃 요즘같이 추운 날은 따뜻한 국물이 생각나잖아요 지금 제철인 버섯이랑 김치, 그리고 저번에 만든 만능 매운장 가지고 한번 전골을 만들어보려고요 ~ 어려워보이지만 이것도 정말 아주아주 간단해요 ~ 각자의 취향에 맞게 한번 해보자구요 ~ 얼마나 맛있게요 ~ #빅마마이혜정 #추운날엔 #버섯김치전골 ------------------------------------------------------------------------------------- 🥢버섯김치전골 레시피 [재료] 황금팽이버섯, 느타리버섯, 만가닥버섯, 표고버섯, 김치, 대파, 두부, 달걀, 다진마늘, 천연조미료, 만능매운장 [만드는방법] 1 황금 팽이버섯의 밑동을 잘라주세요 2 느타리 버섯의 밑동을 제거하고 냄비에 넣어주세요 3 만가닥버섯도 손질해서 냄비에 겹겹이 넣어주세요 4 표고버섯을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 5 두부(1모)를 4등분 해서 넣어주세요 6 대파(1대)를 어슷 썰어주세요 7 김치를 큼지막하게 썰어서 넣어주세요 8 다진 마늘(1큰술)을 넣어주세요 9 천연조미료(2작은술)를 넣어주세요 10 생수를 냄비의 한쪽 방향으로 넣어주세요 11 만능매운장(4큰술)을 넣어서 끓여주세요 12 전골이 끓으면 달걀(1알)을 깨서 넣어주세요