블루베리 크림치즈 마카롱 만들기 [Making Blueberry cream cheese macaron] 홈베이킹
블루베리 크림치즈 마카롱 Blueberry cream cheese macaron -크림치즈와 잼이 들어간 마카롱은 수분이 많은 편이기 때문에 냉장고에 하루 숙성 후 최대한 빨리 드시거나 오래 보관하실 거면 밀폐용기에 담아 냉동 보관하세요- *꼬끄 (마카롱 6~7개 분량) 아몬드 가루 46g 슈가 파우더 40g 흰자 33g 설탕 30g *이 영상을 2차 편집하거나 재업로드 및 무단 도용하는 것을 금지합니다 *블루베리 잼 냉동 블루베리 100g 설탕 35g 펙틴 1g 물엿 15g 레몬즙 2g 소금 한 꼬집 *크림치즈 필링 (양이 많으니 반으로 줄여서 만드세요) 크림치즈 140g 버터 200g 슈가파우더 40g 연유 20g *오븐 온도 (제가 사용하는 오븐 기준: 위즈웰) 165도 20분 예열 160도 13분 굽기 (오븐마다 온도가 조금씩 다르니 사용하시는 오븐 온도에 맞추세요~) ▼초보자를위한 마카롱 만들기 계란 1개 레시피 ▼계란 2개로 마카롱 만들기 오븐 건조법 머랭, 마카로나주 무편집 -Macaroons made of cream cheese and jam should be aged in the refrigerator for a day and eaten as soon as possible If you want to keep it for a long time, put it in the freezer When you eat macarons, put them in the fridge - *Shell (Coque) (6 to 7 macaroons ) Almond powder 46g Sugar powder 40g Egg white 33g Sugar 30g *Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited *Blueberry jam Frozen blueberries 100g Sugar 35g Pectin 1g Starch syrup15g Lemon juice 2g little salt *Cream cheese filling (Even if you reduce the amount of ingredients in half, you can make 24 macarons) Cream cheese 140g Butter 200g Sugar powder 40g Condensed milk 20g *Oven temperature (Refer to oven: Wiswell oven) 165 degrees 20 minutes warm-up Bake at 160 degrees 13 minutes (The temperature varies slightly from oven to oven, so adjust to the oven temperature you) ▼Making macaron for beginners ▼Make macarons with 2 eggs Oven drying method #마카롱#위즈웰오븐#계란1개