[2022 선진 병영문화] 해병대 2사단, 달라진 군급식 현장을 가다!

[국방뉴스] 2022 04 08 [2022 선진 병영문화] 해병대 2사단, 달라진 군급식 현장을 가다! 해병대 2사단은 장병들의 군 급식 개선을 위해 지속적으로 노력하고 있는데요 탄력적으로 신규메뉴를 편성하며 급식에 대한 장병들의 만족도를 최대한 높이고 있습니다 이규혁 기자의 보돕니다 볶고, 자르고, 섞고 해병대 2사단의 취사장 숙련된 조리병들과 민간조리원의 분주한 움직임 속에 먹음직스러운 요리 준비가 한창입니다 이날 메뉴는 갑오징어 오일 파스타, 과일 샐러드 그리고 마늘빵 까지 흐르는 물로 깨끗이 씻고, 정성스레 손질하며 음식을 준비합니다 오늘 식사하는 인원은 100여 명 최대한 갓 조리한 맛을 장병들에게 선사하기 위해 10인분씩 조리하며 바쁘게 움직입니다 쉼없는 웍질 끝에 마지막 장병까지 배식을 마무리합니다 해병대 2사단에서 MZ세대 장병들의 입맛을 사로잡고자, 한달에 최소 2개 메뉴에서 최대 5개 메뉴까지 꾸준히 신메뉴를 선보이고 있습니다 적극적으로 신규메뉴를 편성할 수 있었던 것은 자율운영부식비를 탄력적으로 활용했기 때문입니다 장병들의 반응도 뜨겁습니다 한편에선 조리병들이 굵은 땀방울을 흘리며 격리장병들을 위한 음식도 준비하고 있습니다 격리된 전우들의 심적 스트레스 해소와 건강을 챙기기 위해섭니다 획일적인 메뉴 대신 다양한 한 끼가 가능해진 해병대 2사단 병영식당 풍성해진 맛과 양으로 장병들의 만족도를 높이고 있습니다 국방뉴스 이규혁입니다