[궁중음식문화의 흔적]한복려의 궁중야진찬(2013년)
2013 10 15~10 16 한국의집에서 진행했었던 '궁중야진찬' 국가무형문화재 제38호 '조선왕조 궁중음식' 기능보유자 한복려 원장님께서 선보이신 야진찬의 궁중음식 경복궁 만경전에서 열렸던 고종황제의 어머니인 신정왕후 조대비를 위한 야진찬의 궁중음식을 복원하여 선보인 행사였습니다 조선시대 전통 연회의 한 형태인 '궁중야진찬'으로 잔치 주인공에게 바쳐졌던 진찬상이 전시되었었습니다 행사는 시작을 알리는 오고무에 이어 한복려 원장님의 궁중잔치와 음식이야기, 궁중음식, 궁중음악, 궁중무용을 감상할 수 있었습니다