당뇨식 필수 조미료 쌀코지 쌀누룩 발효 조미료 팽이버섯 누룩소금 팽이코지 만들기 koji salt
#쌀코지 #팽이버섯코지 안녕하세요 일흔집밥입니다 팽이버섯과 쌀코지 ( 쌀누룩 ) 으로 평상시 음식에 쉽게 활용할 수 있는 조미료를 만들었습니다 만드는 방법은 엄청 간단하지만 쌀코지 ( 쌀누룩 ) 이 없으신 분들은 기존에 제가 올려 둔 영상을 참고하셔서 만드시거나 구매를 하셔서 사용해 보세요 단, 팽이코지는 장기 보관이 어려워 조금씩 만들어 드시길 추천드립니다 쌀코지 (쌀누룩) 만드는 법