[한국인의 밥상] 바다에 기대 인고의 시간을 견뎌온 어부 부부의 사랑 가득한 밥상~ “풍요의 남쪽바다 우해를 가다” (KBS 20221006 방송)

한국인의 밥상 (목요일 저녁 7시 40분 KBS1) “풍요의 남쪽바다 우해를 가다!” (2022년 10월 6일 방송) 지금으로부터 200여 년 전, ‘우해(牛海)’라 불렸던 남쪽 바다에서 우리나라 최초의 어보가 탄생했다 ‘보라어’, ‘감송’, ‘윤랑어’라 불렸던 어보 속 낯선 물고기들은 지금도 우리 밥상에 오르고 있을까? 그 값진 유산이 탄생한 바다는 지금 어떤 모습일까? 풍요의 남쪽 바다로 가본다 ■ 바다 품에 사는 어부 부부 이야기 - 경남 고성 새벽 3시 반이면 어김없이 고성 진해만의 바다로 나서는 이숙희 씨 바지런한 그녀는 김려가 어보에서 말한 ‘제비처럼 날쌘 고성 어촌 아낙’과도 꼭 닮았다 이숙희 씨와 남편 천홍기 씨가 향한 곳은 바다 위에 떠 있는 일터 어보 속 물고기 못지않게 특이한 해산물을 건져 올리기 위해서다 미더덕과도 비슷하게 생겼지만 더 동그랗고 울퉁불퉁한 오만둥이다 20년 넘게 바다에서 서로의 생명줄이 되어 함께 일해온 부부 김려가 죽어서도 떨어지지 않는다고 썼던 ‘원앙어’를 떠올리게 하는 두 사람이다 한없이 고단했지만 그걸 이겨내게 하는 것 역시 바다였다는 부부 바다에 기대 아이들 공부도 시키고 먹고살았다는 이들에게 바다는 밥줄이자 생명줄이라는데- 바다가 아낌없이 내어준 오만둥이로 감칠맛을 낸 깍두기와 새콤달콤 회무침, 그리고 말렸다 불렸다, 인고의 시간을 견뎌온 부부처럼 진하고 깊은 맛의 대구찜까지! 서로가 서로를 지켜주는 어부 부부의 사랑 가득한 밥상을 만난다 #한국인의밥상 #오만둥이 #미더덕 ※ [한국인의 밥상] 인기 영상 다시보기제천하이라이트] 10주년 특별기획 제2편-수고했어요, 그대 [풀버전] 벌교 갯벌의 귀한 선물 짱뚱어와 망둥이 [풀버전] 지리산 야생의 진수성찬 [풀버전] 내사랑 뽈래기 통영 볼락 [풀버전] 지리산 흑돼지, 마음을 살찌우다 [풀버전] 너를 기다렸다 - 겨울 굴 밥상 [풀버전] 삼겹살, 참을 수 없는 즐거움! [풀버전] 한우애(愛) 빠지다!