코스트코 남은 양념 LA갈비 또는 소불고기로 궁중떡볶이 만들기

명절에 남은 양념 LA갈비 또는 소불고기로 궁중떡볶이 만들기 코스트코 LA갈비 3일동안 먹었더니 양도 애매하게 남았고 더이상 먹기 싫어하는 눈치,, 남은 양념고기로 새로운 요리변신! 맛있는 한끼 해결했네요~ 재료 : 양념 LA갈비 또는 소불고기 약400g, 떡볶이떡200g, 고구마1개, 건표고버섯 한줌, 양파1/4개, 대파1개, 고추1개, 당근조금, 다진마늘1T, 굴소스1T, 간장1T, 올리고당1T, 후추, 레드홀페퍼, 참기름, 통깨 1 LA갈비는 가위로 뼈발라내 주고 먹기좋은 크기로 잘라주세요 2 건표고버섯 따뜻한물에 10분 불렸다가 물기를 짜주고 우려낸물은 버리지 마세요~ 3 양파1/4개 채썰어주세요 4 대파1개 반으로갈라 큼직하게 썰어주세요 5 고추1개 어슷 썰어주세요 6 당근은 생략해도 괜찮은데 색이쁘라고 조금 채썰어주세요 7 고구마1개 떡크기로 잘라주세요 8 후라이팬에 기름을 두르고 먼저 떡볶이떡을 볶아주세요 (떡을 먼저 볶아주면 떡이 들러붙거나 불지않고 간이 잘베어요) 9 대파, 양파 넣고 볶아주세요 10 자른 LA갈비 또는 소불고기를 넣어주세요 11 버섯,당근,고추,고구마를 넣어주고 남은고기양념 조금 넣어주세요 12 다진마늘1T, 굴소스1T, 간장1T, 올리고당1T, 후추, 레드홀페퍼 넣고 볶아주세요 13 표고버섯 우린물 반컵 넣어 조리듯 볶아주세요 14 마지막으로 참기름 한바퀴, 통깨 뿌려주면 완성! #궁중떡볶이 #코스트코LA갈비 #LA갈비떡볶이 #남은불고기요리