캔 참치도 참치? ...수은량 일반생선과 비슷 / YTN 사이언스

[앵커] 임신부들이 주의해야 하는 음식 가운데 대표적으로 꼽히는 것이 참치죠? 참치가 수은 함량이 높기 때문에 기형아를 낳을 위험이 높기 때문인데요 그렇다면 참치캔은 어떨까요? 김잔디 기자의 보도입니다 [기자] 다음 주면 아기를 만날 예정인 임신 9개월 정유영 씨 임신한 뒤에는 여러가지 신경 쓰는 게 많지만 무엇보다 음식을 가려 먹습니다 특히 참치와 옥돔 등은 수은중독 우려 때문에 입에 대지 않습니다 [인터뷰:정유영, 임신 9개월] "참치캔도 참치를 가공해서 만든 식품이기 때문에 다른 참치와 비슷하게 조심하고 있습니다 " 엄마 몸에 쌓인 수은은 태아의 신경계에 영향을 주기 때문에 주의해야 합니다 [인터뷰:홍순철, 고대안암병원 산부인과 교수] "신경독성을 나타낸다는 것은 IQ저하라든가 근력운동 장애, 뇌성마비 이런 다양한 신경과 관련과 관련된 이상소견을 다 포함하는 겁니다 " 그럼 어떤 생선을 얼마만큼 먹어야 안전할까요? 식약처는 임산부의 경우 참치는 일주일에 100g을 넘지 않도록 해야 한다고 권고하고 있습니다 [인터뷰:김경희, 서울 신월동] "(아이에게) 안 먹이는 것은 참치, 캔에 든 참치 종류는 예전에 수은이 중독될 수 있다는 이야기를 들어서 아직 안 먹이고 있어요 " 하지만 참치캔은 다릅니다 깊은 바다에 사는 참다랑어가 아니라 수면 가까이 사는 가다랑어를 사용하기 때문인데, 가다랑어는 덩치가 작고 수명도 짧아 수은 함량이 참다랑어보다는 훨씬 적기 때문입니다 가다랑어의 수은 함량은 갈치나 고등어, 광어 등 일반 생선들과 비슷한 수준입니다 따라서 임신부도 갈치나 광어, 고등어 등과 참치캔을 포함해 일주일에 400g까지는 안전합니다 참치캔이 참다랑어보다는 수은함량이 적다지만 수은은 배출되지 않기 때문에 임신부는 주의해서 먹는 게 좋습니다 YTN 김잔디[jandi@ytn co kr]입니다 [YTN 사이언스 기사원문]