촉촉하게 밥 비벼 먹는 청국장찌개 #청국장 #찌개 #집밥
청국장찌개 레시피 약간의 기름 (참기름, 들기름, 올리브오일) 파 1대(양파도 좋아요) 마늘 1큰술 고기 150g 새송이 1개 표고버섯 3~4개 청양고추 2개 애호박 1/2개 두부 1모 (300g) 청국장 200g 코인육수 2개 멸치액젓 1/2T 고추가루 1T 기름 조금 두루시고 파 마늘 넣고 볶아요 먹기 좋게 썰은 고기 넣으시고 볶아요(마늘이 타기전까지만) 물 넣고 바닥에 누룬거 긁고 (요거가 맛있는 거에요) 버섯, 청양고추, 코인육수 넣고 끓으면 두부, 고추가루, 청국장, 애호박 다 넣고 한번 끓으면 간보시고 부족하면 멸치액젓 조금으로 간하시면 되어요
