완전 쉬운 얼그레이 파운드 케이크 I Earl grey pound cake I 휘퍼 하나로 만들기

원래 파운드 케이크를 만들 때는 크림화를 잘 시켜줘야 하는데 버터랑 계란 온도 맞추려면 번거롭고 시간도 오래 걸리니 그냥 쉽게 만들 수 없을까 고민하다 이렇게 만들어 봤는데 생각보다 모양도 예쁘고 맛도 좋게 나왔어요 :D 물론 크림화해서 만든게 더 부드럽고 맛있겠지만 그냥 집에서 간단하게 빨리 먹고 싶다! 하시는 (저같은) 분들은 이렇게 만들어 보세요 우유나 아메리카노랑 먹으면 꿀맛 [레시피 : 소소한식탁님] : 작은 파운드케이크 1개 달걀 100g, 설탕 70g, 물엿 30g, 녹인무염버터 100g 박력분 60g, 중력분 60g, 아몬드가루 20g, 베이킹파우더 3g 생크림 50g, 얼그레이 티백 2개 (6g) [만드는 과정] 1 달걀을 풀어준 뒤 설탕을 넣고 충분히 섞어줍니다 2 녹인 무염버터를 1에 넣고 섞어줍니다 3 가루류를 나누어 넣어줍니다 4 얼그레이를 우려낸 생크림을 넣어줍니다 5 패닝 후 180도(370도) 40-50분 정도 구워줍니다 [링크] 레시피 : 소소한 식탁 - BGM : 브금대통령 - 맛있다 달고나커피 -