전통술 이양주[막걸리만들기]-실패없이 집에서 쉽게 만드는
오늘 빚는 이양주는알콜도수가 10~13도로 3개월이상 보존이 가능하며 덧술과정에서 물을 넣지않고 발효해 다른술보다 단맛과 과일향이 강합니다 한 번 빚는 단양주에비해 한번더 술을 빚어줌으로써 보다 많은 미생물로 술을 빚게 돼 안정적으로 빚을 수 있고 맛에 있어서도 한층 깊은 느낌을 주는 한단계 높은 술이라 할 수 있 습니다 ×누룩은 200g입니다 누룩을 넣을때 400g으로 잘못표기 되었네요~ #막걸리만들기 #전통주만들기 #수제막걸리