한그릇에서 멈출 수 없는 미친 #명란솥밥

다이어트식으로 현미넣고 만들었는데 너무 맛있어서 두그릇 먹어버려서 다이어트는 무슨, 오히려 살찌는 명란솥밥 ✅ 재료: 현미(쌀) ㅣ 마늘 ㅣ 표고버섯 ㅣ 명란젓 ㅣ 부추 ✅ 기타양념류: 다시마 ㅣ 버터 ㅣ 진간장 ㅣ 맛술 ㅣ 쯔유 1 먼저 현미한컵반 씻어주고 물 두컵에 다시마 한조각 넣어서 한시간 이상 불려주세요 (쌀로 할 경우 30분 이상 불려주세요) 2 마늘 다섯 쪽, 표고버섯은 가능한 많이 썰어주고 명란 세 쪽 버터에 약불로 구워줍니다 3 명란꺼낸 냄비에 그대로 마늘 먼저 볶아주고, 버섯도 넣어줍니다 4 버섯이 버터 흡수하면 진간장 한스푼 맛술 한스푼으로 간해주고 2분정도 볶다가 꺼내줍니다 5 그대로 불려놨던 현미랑 물 넣고 쯔유한스푼 넣고 한번 저어주고 뚜껑 덮고 센불로 올려줘요 6 바포밸브 난리나면 약불로 낮춰주고 25분 기다립니다 (쌀밥인 경우 15분) 7 25분 후에 불끄고, 버섯, 명란, 부추 잔뜩 올려주고 뚜껑덮고 10분 뜸들여주면 완성 그럼 맛있게드세요