【제철음식】 전어가 가을에 맛있는 이유와 제철생선의 기준 【김병조TV-158화】
채소와 과일은 수확하는 시기가 곧 제철이지만 생선은 다르다 제철생선은 무엇을 기준으로 삼으며 그 이유는 소개합니다 전어 굽는 냄새에 집나간 며느리도 돌아온다고 했는데, 집나간 며느리가 개코가 아닌 이상 눈치 채지 못하게 전어 굽는 방법도 소개합니다
채소와 과일은 수확하는 시기가 곧 제철이지만 생선은 다르다 제철생선은 무엇을 기준으로 삼으며 그 이유는 소개합니다 전어 굽는 냄새에 집나간 며느리도 돌아온다고 했는데, 집나간 며느리가 개코가 아닌 이상 눈치 채지 못하게 전어 굽는 방법도 소개합니다
