스페인 문어요리 뿔뽀 ㅣ 치아건강을 위한 개맛있는 선택

이번 영상은 스페인 문어요리 뿔뽀 입니다 뿔뽀 하면 무슨 특정 레시피를 가르키는게 아닌 문어요리 전체를 칭하는 말이고 스페인 또는 이탈리아에서 널리 알려져 있는 레시피입니다 이건 제 버젼으로 만든 레시피이고 유사한 문어요리를 다듬어서 레스토랑에서 판매한 적도 있습니다 애니웨이 그만큼 공신력있는 레시피이고 깔끔한 문어 숙회도 좋지만 이 기회에 다르게 조리하는 방법도 익혀 놓으시면 좋을 것 같아 이렇게 영상을 만들게 되었습니다 즐겨주시고 늘 그렇듯이 즐겁게 요리하시고 맛있는 식사 하세요 감사합니다 재료 문어 T7 (550g) 1 마리 육수 양파 1개 마늘 1개 레몬 1개 홍고추 1개 파슬리 1/4 단 소금 2 Tbsp 후추 1 Tbsp 갈릭 오일 소스 올리브오일 4 Tbsp 다진 마늘 2 Tbsp 샬롯 3 Tbsp 칠리후레이크 (페퍼론치노) 2 Tbsp 파슬리 다진것 2 Tbsp 소금 후추 간 사이드/가니쉬 베이컨 1줄 병아리콩 (캔) 400 ml 샬롯 다진것 3 Tbsp 마늘 다진것 1 Tbsp 썬드라이드 토마토 1 tsp 파슬리 다진것 3 Tbsp 더 프로키친 채널을 구독하며 함께 요리하시려면 여기로: 인스타 계정: 더 프로키친: 에릭 오 셰프: Products I Can Recommend (These are my affiliate links so I earn a tiny commission upon your purchase so thank you very much for your support=) Wustof Boning Knife: ANOVA NANO Precision Sousvide Cooker: Geryon Vacuum Sealer: Meater Bluetooth Probe Thermometer: Iwatani Portable Gas Burner: Vitamix 5200 Blender Professional Grade: Everdure Charcoal Grill: Stone Pestle and Mortar: Potato Ricer: Website: All business inquiries: eric@theprokitchen com