수원왕갈비통닭 레시피(영화 극한직업)

수원왕갈비통닭 만드는 법 [재료소개] 닭1마리, 튀김가루1 5컵, 물1컵, 우유200ml, 후추 약간, 식용유 소스: 간장300ml, 설탕250g, 미원5g, 후추10g, 물엿15ml 식용유30ml,참기름20ml,칠리시즈닝13g,다진양파175g 간마늘75g,콜라125ml (소스는 짜니까 덜어서 써요 ) 1 chicken, 1 5 cups of fried powder, 1 cup of water, 200ml of milk, a little pepper, edible oil Sauce:300ml of soy sauce,250g of sugar,10g of pepper,15ml per oligarch 30ml of cooking oil, 20ml of sesame oil, 13g of red pepper, 175g of chopped onion 75g of liver garlic,Cola 125ml (The sauce is salty, so use less ) [만드는법] 먼저 닭은 적당한 크기로 썰어서 우유200ml에 30분간 재워두세요 First, cut the chicken into appropriate sizes and marinate it in 200ml of milk for 30 minutes 우유를 따라내고 한번 헹궈서 소금,후추로 살짝 간을 해주세요 Rinse along the milk once and season with salt and pepper 설탕250g에 후추10g 식용유30ml,참기름20ml 250g of sugar, 10g of pepper, 30ml of cooking oil, 20ml of sesame oil 칠리시즈닝13g,물엿15ml 13g of chilli setting, 15ml of oligosaccharide 다진마늘75g,간장300ml 75g chopped garlic and 300ml soy sauce 다진양파175g과 콜라125ml를 넣고 잘 저어주세요 Add 175g of chopped onion and 125ml of cola and stir well 이제 물기뺀 닭에 튀김가루1 5컵과 물1컵을 넣고 잘 섞어주세요 Now put 1 5 cups of fried powder and 1 cup of water in the chicken and mix well 이제 튀김기름 180도 온도가 오르면 닭을 튀겨주세요 Fry the chicken now when the frying oil temperature rises to 180 뼈있는 닭이면 7~9분정도 튀기면 되고 순살이면 시간을 적게하세요 Fry bone chicken for 5 minutes 2번 튀길때에는 바삭한 정도에 따라 3분정도 튀겨주시면 닭튀김완성 When frying twice, fry for about three minutes how crispy it is 이제 소스를 끓이고 짜니까 한국자정도만 남겨주세요 Now boil the sauce 한국자 소스에 튀긴 닭을 넣고 Place fried chicken in 1 sauce 기호에 따라 견과류와 청양고추를 넣어 버무리면 완성 Mix nuts and cheongyang peppers according to your taste -오늘의 한마디- 극한직업 수원왕갈비통닭 레시피소스는 한마리 기준이 아니에요 소스가 짜니 기호에 맞게 조절해주시면 좋아요 전 닭한마리에 소스한국자를 넣어 만들었어요 맛은 마치 마쵸*과 비슷한 맛이 나네요 치맥보다는 치밥에 어울리는 메뉴랍니다