겨울내 꺼내먹는 알타리 김치 특급 레시피! 전진주 요리연구가의 김장 비법 대공개!

여러분~ 오늘은 정말 맛있는 알타리 김치 레시피를 가져왔어요~^^ 겨울엔 이렇게 아삭아삭 맛있는 알타리무로 김치를 담가줘야 든든하지요? 조금 힘들어도, 행복해할 가족들을 떠올리며 같이 담가보아요~💕 *재료 알타리 무 3단(물 약간과 소금 2~3컵으로 절여주세요) 새우추젓 6큰술 까나리 액젓 4큰술 고춧가루 2컵 마른 홍고추 10개 배 1개 마늘 20쪽 다진 생강 약간 찹쌀풀국(물 2컵+찹쌀가루 2큰술) : 밀가루로 대체 가능! 육수(물 4컵+멸치 20마리+황태포) 설탕 3큰술 00:00 오프닝 00:30 알타리 무 다듬기 01:10 깨끗이 씻어주세요 01:38 무를 절여주세요 03:37 재료 소개 04:24 풀국 끓이기 05:14 육수 끓이기 06:18 절인 무 씻어주기 07:14 배를 썰어주세요 08:01 육수와 함께 배를 갈아주세요 08:29 양념을 만들어주세요 11:11 맛있게 버무려주세요 13:07 완성! 통에 담아주기 15:22 맛있게 먹겠습니다~^^ #알타리김치#알타리김치만들기#김장레시피 👉자막: 나눔템플릿 📞 공구제품 구매문의 : 1688-4025 ⚡ 카카오톡 채팅문의 : 💌 광고문의 메일주소 : jeongbaptv@monolight co kr