절임배추로 손쉽게 백김치 만드는방법/백김치담그는법/배추물김치만드는법/김진옥요리가좋다/백김치레시피

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김진옥요리가좋다 블로그 레시피 바로가기 오늘은 김장시리즈 3탄으로 절임배추20키로 1박스로 백김치 만드는 법 소개합니다~ 배추를 직접 절여서 만드는 백김치는 예전에 소개해서요~ 오늘은 절임배추로 쉽게 만드는 백김치 소개합니다 (직접절이는 백김치 재료:절임배추20키로1박스 깐쪽파200g 청갓200g 무1개반 고추씨100g(10T) 홍고추10개 배1개 사과1개 양파1개 대파흰부분3개 통마늘50개(200g/다진마늘 사용가능) 다진생강50g 새우젓50g(3T) 정수된 물8L(김치국물만들 때)+1500ml(믹서기에 갈 때) 소금12~14T(기호에맞게조절) 설탕8T 멸치액젓2/3컵(110g) ***찹쌀풀: 멸치다시마육수1200ml +찹쌀가루5T *** 밥숟가락 종이컵 계량 ***청갓대신 홍갓사용가능(단,,홍갓은 김칫국물이 붉게변함) ***고추씨 생략가능(고추씨대신 삭힌고추 청양고추 넣어주세요) 고추씨는 절임배추 업체에서 서비스로 줬습니다 절임배추업체는 채운영농조합 #백김치#백김치담그기#백김치만들기#백김치만드는법#배추물김치#배추물김치만드는법#배추물김치만들기