손님상에 올려도 좋은 마파두부 두반장 없이 만드는 법 마파두부 레시피 김진옥요리가좋다
김진옥요리가좋다 블로그 바로가기 두부를 좋아하는 저는 냉장고에 두부를 꼭 채워놓는데요~ 오늘은 두반장없이 손쉽게 마파두부 만드는 법 소개합니다 손님초대상에 올려도 손색없는 요리랍니다~ 재료(4인분):두부1모(큰사이즈 550g) 돼지고기 갈은거 200g 양파1/2개 다진파5T 청양고추4개 다진마늘2T 고추장2T 고춧가루1T반 된장2/3T 간장3T 미림2T 설탕1T+1/3T 식용유3T **돼지고기 갈은거 밑간:후춧가루소량 미림1T 참기름1T 고운소금소량(완두콩알만큼) **전분물 : 물4T 감자전분가루2T **밥숟가락 계량 **매운거 싫어하는 분들은 청양고추 생략가능합니다~ **설탕양은 기호에 맞게 조절하세요~ 단맛 싫어하는 분들은 1T만 넣으세요~ #마파두부#마파두부레시피#마파두부덮밥#마파두부만들기#마파두부만드는법#마파두부소스
