감자조림은 이렇게해야 쫀득하고 부서지지 않아요!! ✔ 꼭!! 감자는 이 감자를 사용해주세요. 조림용 감자고르는 법

🔸 계량기준 ✔ 1큰술(tbsp) = 15ml ✔ 1작은술(tsp) = 5ml 🔸 재료소개 ① 감자조림 재료 - 감자 500g (중간크기 3개) - 대파 20g - 청양고추 10g (1개) - 홍청양고추 10g (1개) - 마늘 20g - 조청물엿 85g (3큰술 반) - 진간장 30g (2큰술) - 굴소스 1/2큰술 - 고춧가루 12g (1큰술 반) - 통깨 1큰술 - 참기름 1/2큰술 - 식용유 ------------------------------------- 00:00 채소썰기 00:38 감자씻기 01:16 감자절이기 01:37 감자조림 조리하기 03:11 완성 ------------------------------------- 🔸 서체정보 ① Mapo금빛나루체 - * 감사히 쓰겠습니다 #감자조림#감자고르기#Gamja-jorim#Soy Sauce Braised Potatoes#korean food