감자조림 맛있게 하는 법_부서지지 않는 감자조림 레시피_쫀득쫀득 짭조름해요!

감자조림 맛있게 하는 법_부서지지 않는 감자조림 레시피_쫀득쫀득 짭조름해요!

감자를 소금물에 15분 담갔다가 팬에 볶아서 조림하면 실패하지 않아요!! 만들어드시고 늘 건강하시고 행복하세요 [재료] 1 주재료: 감자 3개(500g), 적양파 1개, 홍고추 1개, 청고추 1개, 식용유 2큰술 2 양념재료: 양조간장 3큰술, 굴소스 1큰술, 간마늘 1큰술, 조청물엿 1큰술, 설탕 1/2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1/2큰술, 생수 3큰술 3 감자 절이는데: 물 500ml, 천일염 1큰술 [만드는 방법] 1 감자는 깍둑썰기하여 물 500ml에 소금 1큰술을 넣어 잠시 담가두어요 (15분 정도) 2 양파는 깍둑 썰어요 3 청홍고추는 열십자로 자르고 송송 썰어요 4 감자를 건져 물기를 빼고 팬에 기름을 두르고 볶아요 (3~4분) 5 가스불을 끄고, 생수 3스푼, 간장, 굴소스, 마늘, 조청물엿, 설탕을 넣고 5분 정도 끓여요 6 여기에 양파를 넣고 청홍고추를 넣고 볶아요 7 마지막에 참기름을 넣고 불을 끄고 통깨를 넣어 마무리해요 #감자조림 #감자조림맛있게하는법 #감자조림황금레시피 #알감자조림황금레시피 #간장감자조림 #쫀득한감자조림 #감자요리 #밑반찬 #시니어요리 #제철반찬 #반찬