소떡소떡만들기 #15 / Sausage and Rice Cake Skewers Recipe / 떡과 소세지의 만남 / 양념 소스 레시피 : 간단 요리

소떡소떡 만들기 #15 / Sausage and Rice Cake Skewers Recipe 휴게소에서 맛볼 수 있는 소떡소떡을 만들어 봤어요 소세지의 고소함과 쌀떡의 졸깃함이 고추장 소스에 어우러져 단짠고소쫄깃해요 :) [재료] 소세지15개, 떡 15개, 고추장1T, 케찹3T, 설탕2T, 다진마늘1T, 참깨, 꼬치5개 [만들기] 1 고추장1T, 케찹3T, 설탕2T, 다진마늘1T을 넣어서 양념장을 만들어 주세요 2 냄비에 물을 넣고 떡을 먼저 삶아주세요(물에 떡이 떠오르면 건져냅니다) 3 떡을 삶은 물에 소세지를 넣고 살짝 데쳐주세요 4 꼬치에 떡과 소세지를 번갈아 끼워주세요 5 팬에 기름을 두르고 꼬치를 올려 앞뒤로 노릇하게 구워주세요 6 만들어 놓은 양념장에 물을 소량 추가하고 후라이팬에서 데워줍니다 7 구운 꼬치에 양념장을 발라주세요 8 소떡소떡 완성 심플식당 이메일 simplesicdang@gmail com