초간단! 알밤이 가득 오븐에 구운 찰떡 만들기 [Oven-baked rice cakes]
#찰떡 #구움떡 #떡만들기 초보자도 실패 없이 만들 수 있는 오븐에 구운 찰떡 레시피입니다 가을 겨울에 어울리는 밤을 넉넉히 넣고 구워 만들어 보았는데요 전처리 없이 바로 사용 가능한 맛밤도 좋고,생밤을 삶아 넣으셔도 맛있을 것 같아요 베기류, 견과류 원하시는 취향대로 변경 혹은 추가도 가능합니다 :) 찹쌀가루는 건식을 사용했어요 (마트에 파는 봉지에 들은 제품) 습식 쌀가루 사용하실 땐 우유 양을 줄여 농도 맞춰주세요 (떡집에서 빻아 주는 게 습식이에요) 당도는 너무 달지 않게 구워주고, 설탕은 취향에 맞게 가감 가능합니다 🌰 재료 계란1ea, 설탕40g, 소금1g, 찹쌀가루(건식) 300g, 베이킹파우더 2g, 베이킹소다 2g, 우유300g, 맛밤 150g, 베기류 120g, 해바라기씨 ============================== 사용한 제품 찹쌀가루 : 홈플러스 생찹쌀 100% 가루