[ 배추 50포기 김장김치 만들기 ] 24년도 김장은 이렇게 만들어 보았습니다. 수확부터 김치완성까지 풀영상입니다.

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배추 50포기 큰무 중간무 25개 천일염 10kg (절이기) 고운소금 1대접 국그릇 (무채에 넣으세요) 쪽파 3단 대파 1단 흰부분으로 썼습니다 청갓 1단반 중간 양파 10개 멸치액젓 1 6L 새우젓 2kg 마늘 2kg 생강 600g 고추가루 4kg 매실액기스 1L 육수만들기 물 8L 무우 1개 대파 한줌 다시마 1장 큰것 북어대가리 350g 디포리 20개 건표고버섯 3개

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