당신이 잘 모르는 최고의 음식 4가지 #가정요법 #기림목장 #건강정보
◆치아 씨=섬유질의 보고다 치아 씨 1온스(약 28g) 당 거의 10g의 섬유질이 들어 있다 여기에 단백질과 오메가-3 지방산도 들어있다 연구에 따르면 치아 씨는 혈중 지방을 감소시키고, 좋은 콜레스테롤(HDL)을 증가시키는 것으로 나타났다 ◆아마란스=금방 조리해 먹을 수 있는 곡물인 아마란스는 그 무게의 13%가 단백질로 이뤄져 있다 비타민 B6와 엽산도 풍부하게 들어있다 아마란스는 쌀이나 파스타 혹은 감자를 대체할 만한 최고의 음식이다 ◆덜스=바닷말의 일종인 덜스는 요오드를 풍부하게 함유하고 있으며 유제품을 싫어하는 사람들에게 아주 좋은 음식이다 덜스를 잘 요리해 먹으면 칼륨과 항산화 성분도 많이 섭취할 수 있다 ◆천연사과식초=사과식초는 사람들에게 많이 알려져 있지만, 천연사과식초는 상점에서 보기가 힘들다 건강에 좋은 특이 효소는 살균을 하면 쉽게 없어지는데, 천연사과식초는 이 특이 효소를 풍부하게 함유하고 있다