한국 양조장 어디까지 가봤니?(날씨양조장,어릿광대양조장)

한국 양조장 어디까지 가봤니?(날씨양조장,어릿광대양조장)

안녕하세요? 오늘 소개해 드릴 양조장은 서울 문래동에 있는 날씨양조장과 어릿광대 양조장입니다 놀랍게도 두 양조장은 한종진 대표님 혼자서 운영하시고 계시는데요 그만큼 바쁘신 와중에도 인터뷰에 응해주셨습니다^^ 많은 인터뷰를 해 오신 만큼 이번 인터뷰때도 대표님의 말씀을 듣다보니 시간가는줄 몰랐네요 말씀을 정말 잘하신다고 느꼈습니다! 봄여름가을겨울 계절별로 알맞는 술을 빚으시는 점이 특별하다고 생각했는데요 여기에 추가로 다양한 과일 부재료를 사용하여 다양한 술을 빚으시기까지합니다 레몬과 패션푸르츠가 들어간 스톡홀룸부터 망고, 스테디 셀러인 파인애플 막걸리까지~ 더운 여름 과일의 시원함과 상큼함을 느껴보고 싶으시다면 추천드립니다!! 양조장 이전 계획도 서서히 세우시고 있다고 하셔서 시간나실때 방문해보시면 좋을 것 같습니다 감사합니다!