[Eng] 대패삼겹살로 돼지고기 생강구이 만드는 방법_소스비율만 기억하면 누구나 쉽게 만들 수 있어요_Stir-fry Pork with Ginger_Shogayaki_일본가정식

얼마전 이마트에 갔더니 얇은 생삼겹살이 너무 예쁘게 진열되어 있길래 한팩 구매했어요 ^^ 구워먹기에는 양이 적어서~ "돼지고기 생강구이"를 만들어었어요 정말 손쉽게 할 수 있지만, 맛은 2배로 있는 요리 입니다 한끼 해결하기에 너무 좋아요 생강은 편으로 썰어서 넣는것보다 즙만 사용하는게 맛이 더 깔끔하고 좋아요 I went to E-mart a few days ago and I found this thinly sliced pork belly and I bought a pack of it It was not enough to grill so I made "Stir-fry pork with Ginger' It is really easy to cook and so delicious It is better to use ginger juice rather than fresh ginger 재료/ Ingredient 소스 비율/ Sauce ratio : 간장 (Soy sauce) 1 : 미림(cooking wine) 1 : 정종(rice wine-sake) 1 ; 생강즙 1t / ginger juice 1t 돼지고기 얇게 슬라이스한 것 (thinly sliced pork)