【강된장 】Kang Doenjang 양배추 삶는법/밥비벼 먹기좋은/만드는법 Recipe

강된장은 입맛없을때 딱좋은 볶음요리이다~ 양배추나 호박잎 상추쌈에/특히 밥에 비벼먹으면 입맛 살려주는 만능 쌈장이네요 채소와 멸치가루를 넣어 감칠맛과 특히나 짜지않아 더좋아요~ (준비재료) 호박1/3개 양파 반개 청양고추 3개 표고버섯 2~3개 마늘다진것 1스푼 된장3 (취향에따라 조절하세요) 고추장1 설탕1 맛술1 올리고당2 멸치가루 1 참기름(들기름) 통깨 물4스푼 (Ready Materials) 1/3 pumpkins half onion three chungyang peppers two or three shiitake mushrooms 1 spoonful of minced garlic Soybean Paste 3 Red pepper paste 1 Sugar 1 Cooking wine1 Oligosaccharide 2 anchovy powder 1 Sesame oil (dried oil) Sesame Water 4